День картофеля в детском саду
День картофеля в детском саду
12 сентября ежегодно отмечается день картофеля. Этот овощ давно стал неотъемлемой частью русской кухни и культуры, благодаря своей доступности, полезности и разнообразию блюд, которые можно из него приготовить.
Как же появился картофель на Руси?
Наши беседы с ребятами группы «Радуга» начались именно с рассказа о том, как появился картофель на нашей земле. Оказывается, картофель попал в Россию лишь в XVIII веке, когда Петр I привез клубень из Голландии. Сначала русские крестьяне относились к нему настороженно, считая экзотическим продуктом. Однако постепенно картофель завоевал популярность и теперь является одним из главных продуктов питания россиян.
Затем мы решили провести эксперимент, изучив удивительные свойства картофеля. Оказалось, что этот корнеплод обладает несколькими интересными особенностями.
Картофель не тонет в соленой воде!
Из картофеля выделяется крахмал, широко используемый в кулинарии, текстильной, пищевой, фармацевтической промышленности, производстве конфет и даже в строительстве.
Дети были поражены таким открытием и активно участвовали в экспериментах, проверяя, действительно ли картошка плавает и выделяя крахмал, размешивая измельченный картофель в воде. Дети увлеченно рассказывали про свои любимые блюда из картофеля: пюре, драники ,запеканки и конечно же самое любимое лакомство — картофель фри.
Следующим этапом стало творческое задание. Дети проявили фантазию и создали картины, используя технику отпечатывания картофелем. Каждый ребенок мог выбрать форму нарезанного картофеля и окунуть её в краску, создавая оригинальные узоры и рисунки. Это было увлекательно и весело!
А на обед наши повара побаловали нас картофельным пюре.
Таким образом, день картофеля прошел интересно и познавательно, подарив ребятам массу новых впечатлений и радости. Ведь картофель – это не просто еда, а целый мир полезных веществ и возможностей для творчества!
